Болгария. Лето

  Отзывы о стране (0)

Общие сведения о Болгарии

Болгария занимает восточную часть Балканского полуострова. Площадь ее территории составляет 111 тыс. кв. км. На востоке, по Дунаю, Болгария граничит с Румынией, на западе - с Сербией и Македонией, а на юге - с Грецией и Турцией. Болгария входит в число тех немногих стран мира, население которых в последние годы быстро сокращается. Сегодня население Болгарии составляет около 9 млн. человек, из них 85.5% - болгары, 9.7% - турки и 3.4% - цыгане. Русские, армяне, евреи составляют всего 1% населения.

В Болгарии нет городов-гигантов (только София насчитывает 1.14 млн. жителей). Преобладают города средние и небольшие. Крупнейшие города: Пловдив, Варна, Бургас, Руссе.

Государственный язык - болгарский, в алфавите которого используется привычная нам кириллица. Специально для иностранных туристов, которых в Болгарию приезжает очень много, основные надписи в населенных пунктах, на курортах, вокзалах, аэропортах и на международных автомагистралях сделаны и на латинице. Если вы не знаете болгарского, то в гостиницах, туристических центрах и на крупных курортах в разговоре с персоналом можно пользоваться русским, английским, немецким или французским языками - вас поймут.

Денежная единица Болгарии - лев (1 лев = 100 стотинок). 1 ЕВРО = 1.95 ЛЕВА.

Природа и климат Болгарии

Болгария - страна гористая. Горы занимают 28% территории, холмы - 41%, леса - 29%. Крупнейшие горные массивы - Рила, Пирин и Родопы - расположены на юго-западе и юге страны. В Риле находится Мусала - самая высокая вершина Болгарии (высота 2925 м).

Почти пополам страну рассекает хребет Стара-Планина, протянувшийся на 420 км и известный своим знаменитым Шипкинским перевалом. Это и есть Балканские горы - Балканы, давшие название всему региону ("Стара-Планина", то есть "Старые горы" - их местное, болгарское название). Главная вершина Балкан - гора Ботев (2376 м).

Первый национальный парк в Болгарии был создан в 1934 г. Сегодня общая площадь охраняемых государством национальных парков и заповедников составляет 498 тыс. гектаров. Большинство из них открыты для посещения.

Климат на большей части страны умеренный континентальный. В Болгарию лучше всего приезжать в летние месяцы - в июле и августе, когда устанавливается теплая и солнечная погода (+23 °С) и столбик термометра редко поднимается выше +30 °С.

На побережье сильная жара - редкое исключение, так как с моря веет освежающий бриз, а по ночам становится прохладно. Дожди здесь нередки. В Причерноморье июнь самый дождливый месяц года. Наиболее сухое время года - начало осени.

Туры в Болгарию можно совершать с мая по октябрь, а загорать и купаться лучше всего в июне - сентябре. Вода в море остается достаточно теплой вплоть до конца сентября.

Транспорт в Болгарии

Виды общественного транспорта в Софии, столице Болгарии: метро, автобус, троллейбус, трамвай. Первый участок Софийского метро введен в эксплуатацию в 1998 году. Форма оплаты за проезд: билет; двойной билет (действует в течение 1 часа и по нему можно ехать с пересадками); транспортная карта (на все виды городского транспорта); месячная транспортная карта. Подлежит оплате провоз крупногабаритного багажа.

Болгария также располагает густой сетью железнодорожных и автобусных маршрутов. В последние годы предпочтительным средством передвижения по стране стал автобус. У Центрального вокзала Софии расположен автовокзал, откуда уходят автобусы по всем направлениям. В теплое время года между Варной, Золотыми песками и Балчиком, а также между Солнечным берегом, Несебром, Бургасом и Созополем ежедневно курсируют суда. В крупных городах, на курортах и в аэропортах имеются пункты проката автомобилей.

Немного истории

У Болгарии очень древняя и исключительно богатая история. В этой небольшой стране, расположенной на пороге Европы и Азии, оставили свой след практически все великие культуры древности. Фракийцы, греки, римляне, византийцы, Османская империя - все они успели побывать на болгарской земле и оставить бесчисленные памятники - усыпальницы, крепости, храмы, мечети - и предметы искусства.

Даже в небольших болгарских городах, как правило, есть музеи, в которых хранятся памятники старины и произведения искусства: от древнейших эпох до сегодняшнего дня.

В силу исторических обстоятельств, столицы и культурные центры неоднократно перемещались из одного места в другое. Поэтому памятники истории и художественные ценности буквально рассыпаны по всей стране, даже в глуши можно увидеть образцы фракийского, греко-римского, византийского, раннеславянского, протоболгарского искусства, а также произведения самобытного национального искусства периода Болгарского Возрождения.

В этой замечательной стране есть и свои "семь чудес Болгарии":

• Фракийская гробница в Казанлыке (конец IV - начало III в. до н. э.)
• Фракийская гробница в Свештари (1- я половина III в. до н. э.)
• Город-музей Несебыр (бывшая Месемврия, основан греками ок. 510 г. до н. э.)
• Скальный рельеф "Мадарский всадник" (VIII в.)
• Церковь Св. Пантелеймона в Бояне (XI в.)
• Рилский монастырь (X в.)
• Пещерный монастырь в Иваново (XIII в.)

Болгарская кухня

Болгария - страна долгожителей, поэтому ее кухню считают образом здорового питания. Основу традиционной болгарской кухни составляют различные овощи и фрукты, морская и пресноводная рыба, мясо. Чрезвычайно популярны у болгар молоко и молочные продукты - простокваша, кефир, йогурт и различные сыры, особенно мягкие типа брынзы. Их используют для приготовления закусок, первых и вторых блюд, соусов и начинок для мучных изделий. В Болгарии традиционное первое блюдо - чорба. Чорба может быть приготовлена из овощей, мяса, рыбы или грибов. В конце варки ее заправляют кислым молоком, взбитым с яйцами, или мукой, пассированной с паприкой.

Из мясных продуктов болгары отдают предпочтение баранине, говядине и мясу птицы. Среди способов тепловой обработки мяса преобладает тушение на растительном масле или жире. Хлеб употребляют только пшеничный и, причем, всегда в большом количестве. Из напитков - фруктовые соки, минеральную воду и кофе по-восточному.

Настоящие болгарские блюда - мусака, плакия, яхния, таратор, баница - это малая часть изысканных кушаний.

Курорты и пляжи Болгарии

80% гостей Болгарии предпочитают отдыхать на Черном море. К их услугам виндсерфинг, водные лыжи и парусный спорт, акваланг и катамараны, гребля и всевозможные регаты. Весной и осенью в некоторых отелях класса "люкс" работают бассейны с подогретой морской водой. Очень привлекательны водные экскурсии вдоль побережья Золотых песков. Благоприятные климатические условия и живописная природа создают отличные условия для отдыха в Болгарии, а также для профилактики и лечения многих заболеваний.

Созданная на болгарском черноморском побережье структура бальнеологических центров - одна из лучших в Европе. Здесь лечат болезни дыхательных путей, сердца и системы кровообращения, опорно-двигательного аппарата и кожные заболевания. Бальнеологические центры на Черном море сочетают морской отдых с гидротермальной терапией и грязелечением.